La cucina è la passione di bordo, armatore ed equipaggio non deluderanno le vostre aspettative: dal tonno fresco cucinato in vari modi, al pane cunzatu, dai dorati e fragranti arancini, alla coloratissima e stuzzicante caponata, al piatto “multietnico” per eccellenza, sua maestà il cous cous, a Lampedusa sarete sublimati dalla cucina locale a base di prodotti a km 0; il pesce ( in guazzetto, arrosto, fritto, alla brace), i crostacei e il tocco magico del pistacchio, utilizzato come elemento decorativo e come condimento abbinato ai primi e ai secondi piatti o nei dolci. La tradizione culinaria siciliana, considerata tra le migliori al mondo, si mescola con l’antica cucina dei pescatori, ricette antichissime di cui gli isolani sono gelosissimi, tutte contaminate dalla cucina africana e araba ( uvetta, datteri e spezie ). Un mix di sapori inconfondibile. Vini di bordo: i vostri piatti saranno accompagnati da vini siciliani selezionati con attenzione.